【5月スタバ、タリーズ等の新作季節春夏メニュー2017】人気カフェ6選

徐々に暑くなってきて、春から夏へ季節の変わり目の時期に突入しました♪

同時にカフェチェーン店では、次々と夏を感じられる新作が発売され始めました!

夏と言えば?

そう!

『フラペチーノ(スムージー)』

今月は気温が上昇し、汗をかいた時にピッタリのコールドドリンクに注目です!

各カフェチェーン店、それぞれ違う特徴をもったラインナップとなっています。

  1. タリーズ
  2. スターバックス
  3. エクセルシオール
  4. カフェドクリエ
  5. ドトール
  6. 上島珈琲(UCC)

の順に紹介します。

① タリーズ

<<クレープシュゼットラテ>>

フランスのお菓子「クレープシュゼット」をイメージして作られたフローズンバニララテです。ホイップクリームの上にはオレンジソースと、フランスの焼き菓子「フィアンティーヌ」がトッピングされており、オレンジの香りとサクサク食感を楽しめるドリンクです。

<<ロイヤルミルクティークリームスワークル>>

マウイ産の茶葉を使用し、紅茶の風味にこだわったフローズンドリンクです。ホイップクリームにより、クリーミーでまろやかな味わいを楽しめます。

タリーズのホームページ

②スターバックス

スタバの今月の最新季節限定ドリンクと、過去1年文の季節限定ドリンクも紹介しています。

●5月

<<ストロベリークリームフラペチーノ>>

王道のいちごミルクのフラペチーノです。いちごのフルーティーな甘みと酸味、そしてフレッシュのミルクは、言わずもがな・・・相性抜群!

<<クラシックティークリームフラペチーノ>>

3種類の茶葉をブレンドしており、ティーの香りと渋みが自慢のフラペチーノです。ミルクとホイップクリームでまろやかさをプラス、ホイップクリームの上からはハニーミルクシュガーとはちみつをトッピングし、優しい甘さ+コク+食感をプラスしました。

●4月

食感を楽しめる工夫が盛りだくさんの今月のスタバの季節限定ドリンクです。

<<アメリカンチェリーパイフラペチーノ>>

アメリカンチェリーの果肉がたっぷり入ったフラペチーノです。ホイップの上からパイドームをトッピング!ストローで崩しながらサクサク食感を楽しめ、さらに中にはダイス状のパイ生地も入っており、パイの食感を楽しめます。

●4月

今月の季節限定ドリンクは「コーヒーとクリーム」をテーマに作られました。

<<コーヒー & クリーム ラテ>>

バニラカフェラテをベースに、コーヒー風味のホイップクリームをトッピングしました。徐々に溶けていくホイップクリームによって、徐々にまろやかになっていくコーヒーを楽しめます♪

<<コーヒー & クリーム フラペチーノ with コーヒー クリーム スワール>>

コーヒー&ミルクにチョコレートチップを加えたフローズンをベースに、甘さ控えめのコーヒー風味ホイップクリームをトッピングしました。チョコチップの食感が楽しめます♪

●3月

スタバ3月の季節限定ドリンクは、マンダリン(ミカン類の果物)とマンゴーとティーを組み合わせた、爽やかな味わいのフルーツティーです。マンダリンの酸味とマンゴーのコクがティーの新しい美味しさを引き立てます!

<<サンシャインマンダリンマンゴーティー>>

スタバにもともとあるユースベリーという紅茶(アサイー、パイナップル、マンゴーの風味がするホワイトティー)に、マンダリンの果肉、マンゴーソース、ココナッツミルクを入れ、フルーティーさを強くしました。ホイップクリームの上からは、マンゴーソースとローストココナッツをトッピングしました。

<<サンシャインマンダリンマンゴーティーフラペチーノ>>

こちらはフローズンタイプです。ブラックティーをベースに作っている点が異なります。

●2月

早い先取りですね!今月のスターバックスの季節限定ドリンクは、華やかな桜色が可愛い”さくらドリンク”です。

<<さくらプロッサムクリームラテ>>

さくらの風味を味わえる、さくらミルクソースとスチームミルクを合わせたカフェラテです。ホイップクリームはふつうのホイップクリームではなく、メープル味のホイップクリームになっている。ホイップクリームの上からは、さくらの花びらを連想させるシェイプチョコレートと、さくさく食感を楽しめるピンク色のあられトッピングしました。

<<さくらプロッサムクリームフラペチーノ>>

フラペチーノタイプです。見た目が華やかで可愛いですね!

●1月

2017年に入り一番最初に発売されたスタバ季節メニューです。

<<ホワイト チョコレート & ピーチ クリーム フラペチーノ>>

2種類の桃を使ったフラペチーノです。驚きなのが隠し味に使用されたホワイトチョコレート!クリームに仕上げました。桃×ホワイトチョコ・・・合うのでしょうか!?

●12月

まるでバナナチョコケーキを食べているかのような完成度の高いデザートドリンクです。

<<チョコラティバナナココ>>

バナナソースとココアを混ぜたバナナココアホットドリンクです。上からはホイップクリームとチョコレートソース、さらにバナナピューレを練りこんだふわふわ食感のバナナケーキをトッピングしました!

<<チョコラティバナナココフラペチーノ>>

フラペチーノタイプです。バナナとチョコの組み合わせは、スイーツの定番!美味しすぎます♪

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スタバ12月の季節限定ドリンクは、リンゴをモチーフにしたドリンクです。

<<ホットベイクドアップル>>

ホットなアップルジュースがベースとなっており。その上からホイップクリームをかけ、りんご・焦がしバター・ブラウンシュガーを混ぜ込んだ特製ソース、ブリュレパウダをトッピング。香ばしく、甘酸っぱい焼きリンゴの風味を贅沢に堪能できる一品です。

<<ベイクドアップルフラペチーノ>>

キャラメル風味のりんごの果肉をたっぷり詰め込んだクリームベースのフラペチーノです。シャキシャキした食感がアクセントにあって美味しいです!

抹茶好き必見!12月25日までの期間限定の販売です!

<<抹茶ホワイトチョコレート>>

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが絶妙にマッチした抹茶ホワイトチョコレートです。まろやかでクリーミーな味わいが大好評です。

<<抹茶ホワイトチョコレートフラペチーノ>>

フラペチーノです。ホワイトチョコレートとミルクを混ぜ、フローズンビバレッチに仕上げました。

●11月

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<<スノーピーカンナッツラテ>>

ピーカンナッツとホワイトチョコが入ったカフェラテです。香ばしいナッツの風味とホワイトチョコのミルキーな味わいを楽しめます。

ピーカンナッツとは?

一般的にはクッキーやケーキなどのスイーツに使われることが多いナッツです。クルミ科のナッツですがくるみ以上に甘みが強いため、渋みが少なくて食べやすいため、より手軽な健康食材として取り入れやすいのが特徴です。

そして、その上からピーカンナッツ風味のホイップ+ピーカンナッツ+ピーカンナッツチョコの粉末をトッピング♪ジンジャーブレッドハウスをモチーフにして作られました↓

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<<スノーピーカンナッツフラペチーノ>>

ピーカンナッツソースを混ぜ込んだフラペチーノです。

●10月

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<<ネクタリン ピーチ クリーム フラペチーノ with ティー ババロア>>

一番下にはプルプル食感のアールグレイティーのババロア、その上に白桃と黄桃の果肉を入れ、さらにその上からネクタリンピーチのフラペチーノを入れた3層からなるドリンクです。ホイップクリームの上からは3種の桃を使った桃ソースをかけ、桃の風味を贅沢に味わえる一品です。

<<ネクタリン ピーチ & クリーム ティー>>

ネクタリンピーチとアールグレイティーをブレンドした紅茶です。白桃と黄桃の果肉が入っています。ホイップクリームをトッピングし、クリームーで桃の風味豊かさに驚くホットティーです。斬新で美味しい♪

●9月

<<ゴールデンメイプルフラペチーノ>>

スタバ 秋 新作 2016

メイプルシロップにハニーバターを加えたソースでまろやかな味わいを楽しめ、くるみの風味で秋の訪れを感じられるスターバックスの新作です。さらに、シュースティックも付随されるので、ホイップクリームに付けてデザートととしても味わえます。

フラペチーノ、ホット、アイスの3種類から選択できます。

●8月

<<マンゴーオレンジフラペチーノ>>

スタバ 新作 季節 2016

●7月

<<クラッシュオレンジフラペチーノ>>

スタバ 新作 2016 季節限定

オレンジの果肉たっぷりのオレンジ尽くしフラペチーノです。ネーブル、バレンシア、マンダリンの3種のオレンジを使用し、自然な甘みと酸味がぎゅっと詰まっています。

<<コーヒージェリー&クルーミーバニラフラペチーノ>>

スタバ 新作 季節 ドリンク

ほろ苦く&ほろ甘い、大人のコーヒーデザートです。

スターバックス自家製のエスプレッソローストから作ったコーヒージェリーがコク深く、ほろ苦い。そしてその上からバニラビーンズが入ったクリーミーなバニラカスタードのソース。さらにその上からコーヒー・ミルク・氷を混ぜたスムージーを入れ、最後にホイップクリームを載せた「4層からなるドリンク」です。

今回の季節メニューはコーヒージェリーを主体に考え、コーヒージェリーに合うものは何か?という視点で作り上げました。コーヒージェリーとバニラカスタードソースの絶妙な組み合わせをお楽しみください♪

<<シェイクソーダ>>

1杯ずつ注文後にシェイクして作るビバレッジも発売中です。

スタバ 限定メニュー 2016

●6月

<<ベイクドチーズケーキフラペチーノ>>

スタバ 新作 フラペチーノ 6月

カップ全体でしっとり味わえるチーズケーキの風味で、ひんやり冷たくさっぱりした食感です。ホイップクリームはクリームチーズ生地を焼きあげたような香ばしい風味を楽しめ、仕上げにザクザクのグラハムビスケットをトッピング♪良いアクセントになります。

“多様にアレンジできるのが6月のフラペチーノの特徴です!”

★チョコレートアレンジ★

チョコレートチップとココアパウダー(無料)を追加でトッピングして完成。

スタバ ケーキ ドリンク

★キャラメルアレンジ★

キャラメルソース(無料)を無料でトッピングして完成。

スタバ 夏 季節

★はちみつアレンジ★

はちみつ(無料)をトッピングして優しい甘さをプラス。

スタバ 新作 夏

<<クールライム>>

スタバ 限定ドリンク 2016 夏

焙煎前のグリーンコーヒー(生豆)から抽出したカフェインをプラスした斬新なライム飲料。オーダー後バリスタが1杯1杯シェイクして作るため、みずみずしく清涼感の高いドリンクに仕上がります♪

スターバックスのホームページ

③ エクセルシオール

国産の果物とヨーグルトを使ったフローズンドリンクです。

<<フローズン 国産白桃&ヨーグルト>>

濃い白桃を味わえるフローズンドリンクです。フランボワーズソースとヨーグルトも入っており、後味の重要なアクセントになっています!

<<フローズン 沖縄県産パイナップル&ヨーグルト>>

パイナップルとヨーグルトの酸味のコラボレーションを味わえるフローズンドリンクです。南国気分を味わえます♪

エクセルシオールからは春色のスムージーが新登場!

<<とちおとめとバナナの豆乳スムージー>>

バナナの甘さを味わえるイエロースムージー。豆乳をベースにしたバナナソイミルクです。

<<日向夏とバナナの豆乳スムージー>>

イチゴの酸っぱさを味わえるレッドスムージー。豆乳をベースにしたイチゴソイミルクです。

エクセルシオールホームページ

④ カフェドクリエ

<<ソルベージュ ココア&バニラ>>

ココアの濃厚なカカオ感を味わえるソルベージュです。チョコレートソースをトッピングしています。上にはバニラのアイスをトッピングし、まろやかさをプラスしました。

ソルベージュとは?

ソルベ(仏:sorbet)+ソルフェージュ(仏:solfège)の造語です。ソルフェージュとは音楽で譜読みを意味します。初めてその楽曲に触れた時のワクワク感、音と音とのハーモニー感をクリエの新しいドリンク⇒ソルベ(シャーベット)と掛け合わせて作った造語です。

<<ソルベージュ バニラ&クラッシュコーヒーゼリー>>

バニラ味のソルベージュです。細かいダイス状のコーヒーゼリーと絶妙にマッチします!

<<ソルベージュ 北海道メロン>>

北海道メロンの果肉と果汁が入っており、本物のメロン味を楽しめるソルベージュ(フローズン)です。

<<ソルベージュ 白桃>>

白桃の果肉と果汁が入っており、本物のメロン味を楽しめるソルベージュ(フローズン)です。贅沢でヘルシーなドリンクですね♪

<<紫キャベツ&ブルーベリースムージー>>

紫キャベツとブルーベリーを使ったことで、濃い紫色が美しいスムージーです。バナナを入れたことで野菜特有の臭みが無くなり、まろやかな味わいに仕上がっています。

<<ソルベージュ苺>>

苺とミルクのを混ぜたソルベージュです。

<<3種のフレッシュフルーツティー>>

苺、キウイ、バナナの果肉を入れたフルーツティーです。赤色が綺麗な紅茶に仕上げました。

<<チョコミルクセーキ>>

ミルクセーキとは、ミルクに甘味量を加えて作るドリンク類のことを指します。こちらのドリンクはミルクをベースに、チョコソース、マシュマロをトッピングしました。マシュマロはそのまま食べても、溶かしながら食べてもOK♪さらにシナモンもかかっており、ほんのりとしたシナモンの香りに癒されます。

<<ソルベージュ チョコミルクセーキ>>

フローズンタイプのドリンクです。こちらのソルベージュは、チョコとバニラアイスをトッピングしました。

こだわりカカオを使用したミルクチョコです。

<<カカオ35%は、まろやかなチョコの風味を楽しめます。>>

<<カカオ55%は、ほろ苦いチョコの風味を楽しめます。>>

カフェドクリエのホームページ

⑤ ドトール

<<宇治抹茶フローズン>>

濃い宇治抹茶の苦味とほろ甘さを味わえる抹茶フローズンです。まずはそのままの宇治抹茶の味を楽しみ、その後は混ぜて、宇治金時っぽい味わいを楽しめます♪

<<青森県産りんごストレートジュース>>

葉っぱも使った栄養満点!りんご100%のストレートジュースです。りんごそのものの甘さが美味しい!

ホワイトショコラをベースにしたカフェラテに、苺ソースをトッピングしました。コクのある味わい、後味はスッキリとして飲みやすいです。

さらに、どちらの季節ドリンクにも整腸作用のある乳酸菌入りです!

【乳酸菌プラス】Sサイズのドリンク1杯の中に、約100億個の『シールド乳酸菌®M-1』が入っています。※シールド乳酸菌®M-1は森永乳業(株)の登録商標です。

ドトールのホームページ

⑥ 上島珈琲店(UCC)

<<エチオピア・モカのコーヒーグラニータ>>

上島珈琲のこだわりの抽出方法「ダブルネルドリップ」を使った高品質のコーヒーです。エチオピア・モカは白ワインのように透明感がありフルーティーな味わいが特徴です。後味もしっかりとコーヒーの味わいを感じられる一品です。

<<オレンジミルク珈琲>>

バレンシアオレンジを使用したオレンジミルクコーヒーです。オレンジとミルクコーヒー・・・どんな味わいがするのでしょうか!キレの良い甘酸っぱさが特徴です。トッピングのオレンジピールがほろ苦いアクセントになっています。

ベルギー産のチョコレートを使用した生チョコミルク珈琲です。アイスの上からは上品で風味豊かな生チョコを使用しています。

上島珈琲のホームページ

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