暑さが増し、夏の季節を実感するようになりましたね。
同時にカフェチェーン店では、次々と夏を感じられる新作が発売され始めました！
夏と言えば、パイナップル、さくらんぼ、スイカ、マンゴー、もも、柚子、ぶどう、ベリー類、パッションフルーツ、パパイヤなど旬の食材を使った季節限定ドリンクを味わえます。
各カフェチェーン店、それぞれ違う特徴をもったラインナップとなっています。
- タリーズ
- スターバックス
- エクセルシオール
- カフェドクリエ
- ドトール
- 上島珈琲(UCC)
の順に紹介します。
①タリーズ
<<エスプレッソシェイク>>
エスプレスショットを、クリーミーなシェイクにしました。エスプレッソのコク深さを活かした味わいです。
<<チョコリスタ>>
タリーズで大人気のチョコレートのシェイクです。ほんのりビターで濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。
<<チョコリスタ>>
まるでチョコスイーツのような上品で濃厚な味わいが特徴のチョコシェイクです。仕上げのトッピングとして、クーベルチュールチョコレートチップをまぶし、食感が程よいアクセントになっています。
<<グレープフルーツセパレートティー>>
アールグレイティーにグレープフルーツ果汁を入れたフルーツティーです。大粒のグレープフルーツ果肉が入っており、果実感たっぷりです。
②スターバックス
スタバの今月の最新季節限定ドリンクと、過去1年文の季節限定ドリンクも紹介しています。
●7月
7月3日に新作ドリンク発売予定です。
●6月
<<レモンヨーグルト発酵フラペチーノ>>
甘酒、ヨーグルト、チーズサブレの3種類の発酵食品を使ったドリンクです。ヨーグルトをベースに、チーズサブレとレモンカードソースを入れ、その上からホイップクリームに、レモンカードソースをトッピング。レモンカードソースには甘酒を少量加え、まろやかさをプラスしました。
●5月
<<プリンアラモードフラペチーノ>>
昔からデザートとして親しまれているプリンを現代風にイメージして作られたドリンクです。アラモードとは現代風という意味です。プリン風味のフラペチーノにキャラメルソースがほろ苦さをプラス、その上にはマンゴー・リンゴ・ストロベリーの果肉ミックスフルーツジェリーとホイップクリームをトッピング。さらに真っ赤なチェリーもトッピングしました。
●4月
昨年人気だったストロベリーベリーマッチフラペチーノが今年も再登場！今年は2つのストロベリー味です。
<<ストロベリーベリーマッチフラペチーノ(ホワイト)>>
ホワイトは、ストロベリーとストロベリーマカロンの味わいを楽しめるフラペチーノです。甘酸っぱいストロベリーと、ホワイトモカシロップ・マカロン・ホイップを組み合わせたデザートドリンクです。
<<ストロベリーベリーマッチフラペチーノ(レッド)>>
レッドは、最初かまで、いちごの味わいを存分に楽しめるフラペチーノです。まるで本物のいちごを食べているかのような甘酸っぱさと、ホイップのクリーミーさが混ざって、みずみずしいいちごの美味しさが口いっぱいに広がります。
●3月
<<ムースフォームキャラメルマキアート>>
バニラ風味のカフェラテにキャラメルソースをトッピングしたキャラメルマキアートを、ムースフォームで味わえるドリンクです。ふんわり質感のムースフォームによって、キャラメルマキアートの新しい魅力を引き出しました。
<<クラシックティラミスフラペチーノ>>
ティラミスをモチーフにしたフラペチーノです。ベースはコーヒー風味のスポンジとチーズと卵黄を使ったカスタードベースを混ぜたのもので、その上からホイップクリームとチョコレートパウダーをトッピングしました。
●2月
世界で5番目となるロースタリーが東京にオープンしたことを記念した限定ドリンクです。
<<TOKYOローストムースフォームラテ>>
ロースタリー東京で焙煎したローストを使ったカフェラテです。その上からムースをのせ、仕上げにコーヒーチェリーの果皮と果肉のカスカラを使ったカスカラシュガーをトッピングし、コーヒーの美味しさをさらに引き立てました。
<<クラフテッドコーヒージェリーフラペチーノ>>
最初から最後までコーヒーを存分に味わえるフラペチーノです。スターバックスオリジナルのコーヒーゼリー、コーヒーホイップ、エスプレットフラペチーノを重ね、その上からコーヒーホイップとカスカラシュガーをトッピングしました。
満開の桜をイメージして作られたドリンクです桜と苺の組み合わせは、美味しさも美しさも満点です！
<<さくらフルミルクラテ>>
カフェラテをベースに、桜と苺のフレーバーを加えたドリンクです。ホイップクリームの上からは、さくら＆ストロベリーシェイブチョコレートを乗せ、見た目も美しく仕上げました。
<<さくらフルフラペチーノ>>
さくらとストロベリー風味のフラペチーノです。カップの底には水面に映る桜を表現したさくらミルクプリン＆ストロベリーゼリーが入っています。ホイップクリームの上には、さくら＆ストロベリーシェイブチョコレートをトッピングし、桜満開の見た目に仕上げました。
●1月
今月のスタバは自分好みにカスタマイズできる、選べる季節限定ドリンクです。
ベースとなるのはバレンタインカスタマニアというドリンクです。
バレンタインカスタマニアは、カフェラテにチョコレートのカカオ感とキャラメルの甘さを加えたものです。フラペチーノはこれにブラックビスケットが入っており、食感も楽しめます。
<<コーヒーカスタマニア>>
もっとビターがお好みな方には、コーヒーをトッピング！
<<ロマンティックカスタマニア>>
もっと可愛く見せたい方には、ストロベリーフレーバーメレンゲをトッピング！
<<チョコカスタマニア>>
もっとザクザク食感を味わいたい方には、ブラックビスケットとチョコレートチップをトッピング！
●12月
2019年の始まりを祝う「書き初め」にインスピレーションを受けたドリンクです。
<<ゴマゴマゴマフラペチーノ>>
まるで書き初めをしたような白と黒のドリンク部分が美しいです。黒ゴマソースとミルクと合わせたドリンクに、黒・白・金の3種のゴマを使ったサブレとはちみつをトッピング。はちみつはゴマとの相性ぴったりな風味を味わってください。
<<ゴマゴマゴマラテ>>
ホットラテです。こちらはカフェラテに黒ゴマソースを合わせ、ホイップクリームの上から黒・白・金の3種のゴマを使ったサブレとはちみつをトッピングしています。
●11月
雪景色のホワイトクリスマスを思い起こさせるようなドリンクです。
<<ホワイトチョコレートスノー>>
ホットミルクをベースに、ホイップクリームをのせ、その上から、ライトで輝く雪をイメージしたシルバーパールトッピングと、ふわふわのマシュマロをトッピングしました。
<<ホワイトチョコレートスノーフラペチーノ>>
フラペチーノタイプです。
クリスマスをテーマに、いちごを使った華やかなドリンクです。
<<クリスマスストロベリーケーキミルク>>
クリスマスのストロベリーケーキをイメージしました。ホットミルクをベースに、ホイップクリームとストロベリーソースを合わせました。
<<クリスマスストロベリーケーキフラペチーノ>>
スポンジ生地をイメージしたビスケット、そしてホイップクリームとストロベリーソースを合わせ、まるでストロベリーケーキのようなデザート感たっぷりのドリンクです。見るだけでクリスマスのわくわく感を感じられます。
●10月
ハロウィンをモチーフにアップルを使った２つのフラペチーノが新登場！
<<ハロウィンウィッチフラペチーノ>>
魔女が作った甘い誘惑、ダークアップルチョコレート味のフラペチーノです。アップルコンポートとチョコレートソースの他に、カラメルクッキーも入っており、ビター感と食感も楽しめます。
<<ハロウィンプリンセスフラペチーノ>>
プリンセスお気に入り、ミルクスウィートアップル味のフラペチーノです。アップルとミルクを合わせたことでピンク色のフラペチーノに！ホワイトチョコソースがアクセントになっています。
<<クリーミーパンプキンミルク>>
ミルクを合わせたホットなかぼちゃドリンクです。
<<クリーミーパンプキンフラペチーノ>>
クリーミーなかぼちゃの風味と、カリッと食感のアーモンドが特徴のフラペチーノです。クリーミーで甘みの強いえぼすかぼちゃを使用したフラペチーノをベースに、その上からホイップクリーム、カラメルソース、アーモンドをトッピング。アーモンドはキャンディでコーティングされています。
●9月
<<クリスピースイートポテトラテ>>
ローストしたさくまいもの味わいを楽しめるカフェラテです。どこか懐かしさを感じられるほっこりした一杯です。ホイップクリームの上にはクリスピーポテトをトッピングしており、食感も楽しめます。
<<クリスピースイートポテトフラペチーノ>>
さつまいもづくしのフラペチーノです。さいまいもには、濃厚な甘みのある安納芋を使用しています。カリッと揚げたクリスピーポテトも美味しいですよ！
●8月
<<キャラメリーペアーフラペチーノ>>
洋梨とキャラメルを使ったフラペチーノです。ベースには洋梨の果肉感を味わえるコンポートを入れ、その上からキャラメル風味のフラペチーノ、そしてホイップの上にはほろ苦いカラメルソースをトッピングしました。キャラメルと洋梨を組み合わせることで、奥行きのあるやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
<<キャラメリーペアーティーラテ>>
まず洋梨のコンポートを入れ、それからキャラメルティーラテを入れました。ほろ苦いカラメルソースもトッピングして、洋梨の芳醇な香りと一緒に楽しめます。
<<抹茶スモアフラペチーノ>>
アメリカで親しまれているSʼmoreを日本風にアレンジ！抹茶とノンファットミルのフラペチーノをベースに、クリスピーマシュマロ・ベイクドチョコレート・ビスケットをトッピングして、多彩な食感を楽しめるドリンクです。
スモアとは？
焼いて溶かしたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んだ、サマーキャンプの定番デザート。“Sʼmore”は「Some more（もっと ちょうだい！）」を短縮した言葉です。
●7月
<<ピーチピンクフルールフラペチーノ>>
ピーチとピンクフルーツを使いドリンク全体をピンク色で仕上げたフラペチーノです。ベースはピーチとグアバを使ったフラペチーノで、その中にピーチとピンクグレープフルーツとストロベリーの果肉を入れました。ホイップクリームはピーチの爽やかな味わいです。
夏の新しいティーの味わいを提案します。
<<ティバーナフローズンティーハーバルレモネード>>
カモミールティーに、レモンピール入りのカモミールティーフローズンを入れたフローズンティーです。甘酸っぱいレモネードのような味わいです。
<<ティバーナフローズンティーグレープフルーツ&トマト>>
パッションティーに、トマトを加えたグレープフルールのフローズンを入れたフローズンティーです。フルーティーな酸味と甘さが交わった新感覚な味わいです。
③エクセルシオール
夏にすかっとするドリンクです。
<<ペリエゆず＆はちみつ>>
天然炭酸水として有名なペリエに、ゆずはちみつソースとミントを合わせました。
<<ペリエラズベリー＆クランベリー>>
ペリエに、ミックスベリーとラズベリー&クランベリーソースとミントを合わせました
<<フルーツスムージーマンゴー＆ヨーグルト>>
マンゴーの甘さと、ヨーグルトの酸味が合わさったスムージーです。
<<フルーツスムージーミックスベリー＆ヨーグルト>>
ミックスベリーの甘酸っぱさと、ヨーグルトの酸味が合わさったスムージーです。
ごろっとした5種のフルーツが入ったティーです。華やかなグラデーションの見た目も魅力です。
<<食べるフルーツティーピーチアイスティー>>
ピーチのフルーティーな味わいを楽しめます。
<<食べるフルーツティーゼリーinアイスティー>>
ティーゼリーの食感が楽しめます。
④カフェドクリエ
濃厚なミントが大好評のカフェドクリエのソルベージュが再登場！ミント好きは是非エクストラタイプをお試しあれ。
<<ブルーベリー＆ヨーグルトスムージー>>
ブルーベリーをふんだんに使い濃厚な味わいに、ヨーグルトの酸味をプラスしたスムージーです。
<<アイスココナッツココア>>
ココアとココナッツシロップを合わせた夏らしいドリンクです。
<<ソルベージュ白桃＆ピーチジュレ>>
夏の旬の白桃のすっきりとした甘味を味わえるドリンクです。
ソルベージュとは？
ソルベ（仏：sorbet）＋ソルフェージュ(仏：solfège)の造語です。ソルフェージュとは音楽で譜読みを意味します。初めてその楽曲に触れた時のワクワク感、音と音とのハーモニー感をクリエの新しいドリンク⇒ソルベ（シャーベット）と掛け合わせて作った造語です。
<<知覧にっぽん紅茶>>
無糖なのにほんのり甘さを感じれる鹿児島県産の知覧紅茶100％使用を使った紅茶です。
<<加賀棒ほうじ茶ラテ>>
加賀棒ほうじ茶をミルクで割ったお茶ラテです。
<<ソルベージュ加賀棒ほうじ茶>>
ソルベージュタイプもあります。
<<フレッシュバナナオレ>>
バナナとミルクを合わせたシンプルなスムージーです。
<<フレッシュチョコバナナオレ>>
こちらはバナナとミルクのスムージーに、ザクザク食感のクラッシュチョコをトッピングしました。
<<薫る宇治抹茶ラテ>>
ほろ苦く上品な宇治抹茶とミルクを混ぜたカフェラテです。上からは抹茶を練り込んだホイップクリームをトッピングしています。
<<ソルベージュ薫る宇治抹茶ラテ>>
ソルベージュタイプです。
<<黒糖ソイラテ>>
豆乳を使ったカフェラテに黒糖を加えました。上からホイップクリームときなこをトッピングし、和のカフェラテを味わえます。
<<アイス黒糖ソイラテ>>
アイスタイプもあります。
⑤ドトール
<<沖縄パインヨーグルト>>
沖縄県産パイナップルの爽やかな甘味と、ヨーグルトのまろやかな酸味が絶妙にマッチしており、暑い日に飲みたいドリンクです。
<<沖縄黒糖ラテ>>
カフェラテに沖縄県の西表島産の黒糖ソースを入れました。
<<沖縄黒糖抹茶ラテ>>
宇治抹茶を入れ、程よい苦味をプラスしました。
⑥上島珈琲店（UCC）
<<ココナッツミルク珈琲>>
ミルク珈琲にココナッツパウダーとココナッツローストを合わせました。フレーバーシロップ不使用なのが嬉しいですね。よりクリーミーな味わいに仕上げました。
<<ローズマリーのミルク紅茶>>
ミルクに、ローズマリーの茶葉とアッサムティーバッグを一緒に煮出した紅茶を合わせました。夏にぴったりなすーっと清涼感のある味わいです。また和三蜜糖の優しい甘さも特徴です。
<<ナガノパープルのグラニータ>>
凍らせた長野県産のナガノパープルをそのままミキサーにかけた、ジューシーで濃厚なグラニータです。シロップや香料を不使用！果物の老化を抑えており、天然で美味しい味わいを楽しめます。
<<Traditionell W Eiskaffee>>
ウィーンの伝統的な珈琲メニューで、ほんのり甘く濃厚な珈琲に、バニラアイスとホイップクリームを乗せて、デザート感覚で楽しめます。
<<そら豆のミルク珈琲>>
みどり色のそら豆のソースを入れたミルク珈琲です。どんな味わいなのか気になりますね。
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