寒さが和らぎ、春の季節を実感するようになりましたね。
同時にカフェチェーン店では、次々と冬を感じられる新作が発売され始めました！
春と言えば、りんご・キウイ・イチゴ・柑橘類・メロンなど旬の食材を使った季節限定ドリンクを味わえます。
各カフェチェーン店、それぞれ違う特徴をもったラインナップとなっています。
- タリーズ
- スターバックス
- エクセルシオール
- カフェドクリエ
- ドトール
- 上島珈琲(UCC)
の順に紹介します。
①タリーズ
<<ミルキーハニーソイラテ>>
ミルクの代わりに豆乳を入れたカフェラテをベースに、ハチミツを加えたドリンクです。仕上げにホイップクリームとアーモンド・ヘーゼツナッツをトッピングしたことで食感や香りや味わいの変化も楽しめます。
<<キャンブリックジンジャーロイヤルミルクティー>>
イギリスで古くから飲まれているキャンブリックティーをベースに、ミルク・ジンジャー・ハチミツを加えました。ピリッとしたジンジャーがアクセントになって美味しいです。
<<フラットホワイト>>
ミルクの量・スチーム・入れ方まで、とことんこだわったカフェラテです。ミルクのシルキーな口あたりとミルク独自のほんのりした自然の甘さを感じられる一杯です。
<<ミルキーフラットホワイト>>
フラットホワイトにコンデンスミルクをプラスしたカフェラテです。まろかやさと甘さが加わった一杯です。
②スターバックス
スタバの今月の最新季節限定ドリンクと、過去1年文の季節限定ドリンクも紹介しています。
●2月
世界で5番目となるロースタリーが東京にオープンしたことを記念した限定ドリンクです。
<<TOKYOローストムースフォームラテ>>
ロースタリー東京で焙煎したローストを使ったカフェラテです。その上からムースをのせ、仕上げにコーヒーチェリーの果皮と果肉のカスカラを使ったカスカラシュガーをトッピングし、コーヒーの美味しさをさらに引き立てました。
<<クラフテッドコーヒージェリーフラペチーノ>>
最初から最後までコーヒーを存分に味わえるフラペチーノです。スターバックスオリジナルのコーヒーゼリー、コーヒーホイップ、エスプレットフラペチーノを重ね、その上からコーヒーホイップとカスカラシュガーをトッピングしました。
満開の桜をイメージして作られたドリンクです桜と苺の組み合わせは、美味しさも美しさも満点です！
<<さくらフルミルクラテ>>
カフェラテをベースに、桜と苺のフレーバーを加えたドリンクです。ホイップクリームの上からは、さくら＆ストロベリーシェイブチョコレートを乗せ、見た目も美しく仕上げました。
<<さくらフルフラペチーノ>>
さくらとストロベリー風味のフラペチーノです。カップの底には水面に映る桜を表現したさくらミルクプリン＆ストロベリーゼリーが入っています。ホイップクリームの上には、さくら＆ストロベリーシェイブチョコレートをトッピングし、桜満開の見た目に仕上げました。
●1月
今月のスタバは自分好みにカスタマイズできる、選べる季節限定ドリンクです。
ベースとなるのはバレンタインカスタマニアというドリンクです。
バレンタインカスタマニアは、カフェラテにチョコレートのカカオ感とキャラメルの甘さを加えたものです。フラペチーノはこれにブラックビスケットが入っており、食感も楽しめます。
<<コーヒーカスタマニア>>
もっとビターがお好みな方には、コーヒーをトッピング！
<<ロマンティックカスタマニア>>
もっと可愛く見せたい方には、ストロベリーフレーバーメレンゲをトッピング！
<<チョコカスタマニア>>
もっとザクザク食感を味わいたい方には、ブラックビスケットとチョコレートチップをトッピング！
●12月
2019年の始まりを祝う「書き初め」にインスピレーションを受けたドリンクです。
<<ゴマゴマゴマフラペチーノ>>
まるで書き初めをしたような白と黒のドリンク部分が美しいです。黒ゴマソースとミルクと合わせたドリンクに、黒・白・金の3種のゴマを使ったサブレとはちみつをトッピング。はちみつはゴマとの相性ぴったりな風味を味わってください。
<<ゴマゴマゴマラテ>>
ホットラテです。こちらはカフェラテに黒ゴマソースを合わせ、ホイップクリームの上から黒・白・金の3種のゴマを使ったサブレとはちみつをトッピングしています。
●11月
雪景色のホワイトクリスマスを思い起こさせるようなドリンクです。
<<ホワイトチョコレートスノー>>
ホットミルクをベースに、ホイップクリームをのせ、その上から、ライトで輝く雪をイメージしたシルバーパールトッピングと、ふわふわのマシュマロをトッピングしました。
<<ホワイトチョコレートスノーフラペチーノ>>
フラペチーノタイプです。
クリスマスをテーマに、いちごを使った華やかなドリンクです。
<<クリスマスストロベリーケーキミルク>>
クリスマスのストロベリーケーキをイメージしました。ホットミルクをベースに、ホイップクリームとストロベリーソースを合わせました。
<<クリスマスストロベリーケーキフラペチーノ>>
スポンジ生地をイメージしたビスケット、そしてホイップクリームとストロベリーソースを合わせ、まるでストロベリーケーキのようなデザート感たっぷりのドリンクです。見るだけでクリスマスのわくわく感を感じられます。
●10月
ハロウィンをモチーフにアップルを使った２つのフラペチーノが新登場！
<<ハロウィンウィッチフラペチーノ>>
魔女が作った甘い誘惑、ダークアップルチョコレート味のフラペチーノです。アップルコンポートとチョコレートソースの他に、カラメルクッキーも入っており、ビター感と食感も楽しめます。
<<ハロウィンプリンセスフラペチーノ>>
プリンセスお気に入り、ミルクスウィートアップル味のフラペチーノです。アップルとミルクを合わせたことでピンク色のフラペチーノに！ホワイトチョコソースがアクセントになっています。
<<クリーミーパンプキンミルク>>
ミルクを合わせたホットなかぼちゃドリンクです。
<<クリーミーパンプキンフラペチーノ>>
クリーミーなかぼちゃの風味と、カリッと食感のアーモンドが特徴のフラペチーノです。クリーミーで甘みの強いえぼすかぼちゃを使用したフラペチーノをベースに、その上からホイップクリーム、カラメルソース、アーモンドをトッピング。アーモンドはキャンディでコーティングされています。
●9月
<<クリスピースイートポテトラテ>>
ローストしたさくまいもの味わいを楽しめるカフェラテです。どこか懐かしさを感じられるほっこりした一杯です。ホイップクリームの上にはクリスピーポテトをトッピングしており、食感も楽しめます。
<<クリスピースイートポテトフラペチーノ>>
さつまいもづくしのフラペチーノです。さいまいもには、濃厚な甘みのある安納芋を使用しています。カリッと揚げたクリスピーポテトも美味しいですよ！
●8月
<<キャラメリーペアーフラペチーノ>>
洋梨とキャラメルを使ったフラペチーノです。ベースには洋梨の果肉感を味わえるコンポートを入れ、その上からキャラメル風味のフラペチーノ、そしてホイップの上にはほろ苦いカラメルソースをトッピングしました。キャラメルと洋梨を組み合わせることで、奥行きのあるやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
<<キャラメリーペアーティーラテ>>
まず洋梨のコンポートを入れ、それからキャラメルティーラテを入れました。ほろ苦いカラメルソースもトッピングして、洋梨の芳醇な香りと一緒に楽しめます。
<<抹茶スモアフラペチーノ>>
アメリカで親しまれているSʼmoreを日本風にアレンジ！抹茶とノンファットミルのフラペチーノをベースに、クリスピーマシュマロ・ベイクドチョコレート・ビスケットをトッピングして、多彩な食感を楽しめるドリンクです。
スモアとは？
焼いて溶かしたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んだ、サマーキャンプの定番デザート。“Sʼmore”は「Some more（もっと ちょうだい！）」を短縮した言葉です。
●7月
<<ピーチピンクフルールフラペチーノ>>
ピーチとピンクフルーツを使いドリンク全体をピンク色で仕上げたフラペチーノです。ベースはピーチとグアバを使ったフラペチーノで、その中にピーチとピンクグレープフルーツとストロベリーの果肉を入れました。ホイップクリームはピーチの爽やかな味わいです。
夏の新しいティーの味わいを提案します。
<<ティバーナフローズンティーハーバルレモネード>>
カモミールティーに、レモンピール入りのカモミールティーフローズンを入れたフローズンティーです。甘酸っぱいレモネードのような味わいです。
<<ティバーナフローズンティーグレープフルーツ&トマト>>
パッションティーに、トマトを加えたグレープフルールのフローズンを入れたフローズンティーです。フルーティーな酸味と甘さが交わった新感覚な味わいです。
●6月
<<チャンキークッキーフラペチーノ>>
香ばしいクッキーを1枚丸ごと使い、サクサク食感と風味を十二分に楽しめるフラペチーノです。クリームベースのフラペチーノにクッキーを入れています。その上にはホイップクリームとダークチョコレートのパウダーをトッピングしました。
●5月
<<<加賀棒ほうじ茶フラペチーノ>>
底に棒ほうじ茶ゼリーが入っており、その上から棒ほうじ茶・ミルク・ホワイトチョコレートクリームを混ぜたフラペチーノを入れ、さらにその上からホイップクリームと棒ほうじ茶パウダーをまぶしました。加賀棒ほうじ茶とは通常のほうじ茶と違い、葉の部分ではなく芯の部分を使用しています。その中でも一番茶のみを使用！それにより豊かな香りと旨味成分をより一層感じることができます。
<<エスプレッソアフォガートフラペチーノ>>
エスプレッソの力強い香りと優しい苦みが自慢の大人のフラペチーノです。エスプレッソにクリームを混ぜ、アフォガートのような甘すぎずほろ苦い味わいに仕上げました。
<<チョコレートベリーマッチフラペチーノ>>
コーヒーベースのフラペチーノにチョコソースを入れ、モカの味わいに仕上げました。チョコソースの他に食感を楽しめるチョコレートチップとダークチョコレートパウダーも入っています。
●4月
<<ストロベリーマッチフラペチーノ>>
まるで苺をそのまま味わっているかのような、ミルクを使わない苺のフラペチーノです。苺の果肉が入っており、さらにホイップクリームやパウダーにも苺を混ぜ込んだ苺づくしの季節ドリンクです。
●3月
<<アーモンドトフィートリプルチョコレートフラペチーノ>>
チョコレートソース、チョコレートチップ、ダークチョコレートパウダーの3種類のチョコを使ったフラペチーノです。トフィートとは、アーモンドの焼き菓子のような味わいのするシロップのことで、チョコとエスプレッソとの相性が良く、甘くコクのある味わいを引き立てます。
スタバの初めての試み「白いコーヒー」。
ミルクにコーヒー豆を14時間浸して豆表面のコーヒーオイルで風味づけ。 見た目は白いままなのに、コーヒー香るミルクのできあがり！
<<ムースフォームラテ>>
口あたりにこだわり、ムースのようなフォームミルクをのせたカフェラテです。未体験のすっきりした口あたりが自慢です。
<<ホワイトブリューコーヒー&マカダミアフラペチーノ>>
コーヒーのフラペチーノに、カリッと食感のキャンディマカダミアを入れ、その上からホイップクリームとブラウンシュガーをトッピングしました。
<<アールグレイティークリームフラペチーノ>>
アールグレイティーをミルクで割り、クリーミーに味わえるフラペチーノです。仕上げにホイップクリームの上から、はちみつとアールグレイの茶葉を振りかけ香りもより一層楽しめるドリンクです。
③エクセルシオール
<<ホワイトショコラ ストロベリー>>
ホワイトチョコとエスプレッソコーヒーを合わせたドリンクです。上からホイップクリーム、ストロベリーソース・ホワイトチョコをトッピングし、甘さと酸味もプラスしました。
<<ジンジャーハニーラテ>>
カフェラテに生姜と蜂蜜をトッピングしました。厳しい寒さが続く真冬に、ほっと温まる生姜と優しい蜂蜜の甘さがおすすめです。
<<ティラミスラテ>>
まるでティラミスのようなトロリとした舌触りと甘さを再現したカフェラテです。エスプレッソの苦味がアクセントになり、大人の味わいに仕上げました。
④カフェドクリエ
<<桜ホイップラテ>>
桜もちをモチーフに、桜味のカフェラテに桜ホイップと桜チョコチップをトッピングした桜づくしのドリンクです。
<<ソルベージュ桜&ピーチ>>
桜味のソルベージュにピーチジャムを合わせることで甘酸っぱい味わいをプラス！さらにその上から桜ホイップと桜チョコチップをトッピングしました。
ソルベージュとは？
ソルベ（仏：sorbet）＋ソルフェージュ(仏：solfège)の造語です。ソルフェージュとは音楽で譜読みを意味します。初めてその楽曲に触れた時のワクワク感、音と音とのハーモニー感をクリエの新しいドリンク⇒ソルベ（シャーベット）と掛け合わせて作った造語です。
<<カカオ55%>>
カカオ55%を使ったチョコレートミルクです。カカオの風味をしっかりと味わえます。
<<ソルベージュカカオ55%>>
ソルベージュタイプです。
宇治抹茶を使った季節限定ドリンクです。
<<深み宇治抹茶ラテ>>
抹茶ラテをベースに、その上からホイップクリームと抹茶ソースをかけ、まろやかでコク深い宇治抹茶を堪能できます。
<<アイス深み宇治抹茶ラテ>>
アイスタイプです。
<<ソルベージュ宇治抹茶>>
ソルベージュタイプです。こちらは抹茶ソースの代わりに、北海道産小豆がトッピングされています。
⑤ドトール
<<沖縄黒糖ラテ>>
カフェラテに沖縄県の西表島産の黒糖ソースを入れました。
<<沖縄黒糖抹茶ラテ>>
宇治抹茶を入れ、程よい苦味をプラスしました。
<<ジンジャーココア>>
ココアに、ピリッとしたアクセントになり、身体が温まりやすいジンジャーをトッピングしました。
<<ほうじ茶ラテ>>
ほうじ茶を加えたカフェラテです。
<<ジンジャーほうじ茶ラテ>>
ジンジャーとほうじ茶を入れたカフェラテです。
⑥上島珈琲店（UCC）
<<冷珈(レイコー)ソーダ>>
昨年も人気だった冷珈ソーダが今年も登場です！上島珈琲店のダブルネルドリップコーヒーを使ったソーダです。
<<カモミールミルク紅茶>>
茶葉をたっぷり使い、丁寧に煮出したカモミールティーをミルクと合わせました。カモミールには心が安がる効果があると言われています。さらに国産原料100%の和三蜜を入れて、やさしい甘さに仕上げました。
<<バタースコッチミルク珈琲>>
有塩バターと和三蜜糖を使用したミルク珈琲です。バターのコクと香りをしっかりと味わえ、甘じょっぱく懐かしさも感じられる一杯です。
関連記事：
・【おすすめ！2019春新作コンビニスイーツランキング】セブン、ファミマ、サンクス等
