【長崎のカステラランキング】2017年人気で美味しいカステラ

カステラ好き必見！

2017年大人気のカステラを調査してみました。

気になった商品があれば、是非各リンクからチェックしてみてください♪

「長崎 心泉堂」のカステラが大人気！

楽天のカステラランキング第1位を常に独占している「長崎心泉堂のカステラ」が今熱い！

リピート率NO1の幸せの黄色いカステラを是非味わってほしいです。

しっとりとした口どけ

ふわふわとした食感

がクセになる味わいです！

<<幸せの黄色いカステラとは？>>

常連さんのリピート率No.1の定番。TV・雑誌で何度となく紹介された長崎心泉堂の原点ともいえる逸品。 洗練された上品な味の中にどこか懐かしい甘さ。 しっとりとした食感、キメ細やかな口溶け。 はちみつをたっぷり使用し、本場長崎の職人が丹精込めて焼き上げた長崎心泉堂の「こだわりのカステラ」。

幸せの黄色いカステラ

人気の理由は？⇒ 伝統製法と素材

熟練のカステラ職人が「泡切り」という技術を用いて、気泡をなくし、キメ細かい生地を作ります。

焼き上がったカステラはすぐに、一昼夜「寝かせます」。

そうすることで、

一切れでもズッシリあるのに、フワフワ。さらに口に入れると、しっとりモチモチした食感。キメ細かい生地で、蜂蜜の香りと甘さが口一杯に広がります。ザラメは程よい感じで、ザラメのシャリシャリ感が好きな方は少し物足りない感じかもしれません。ですが、カステラ自体の甘みがシッカリしてるため充分！

子供が凄く気に入ったみたいで、あっという間に食べられちゃいました(笑)あらかじめカットされているのも嬉しいです♪

また、ありがちな底の紙を剥がすと美味しい茶色の部分も一緒に剥がれてしまうなんてことも少ないです。(綺麗に剥がせる方法や開封後の保存方法等の注意書きもあり)

<<人気の証拠に納得です>>

● モンドセレクション金賞を受賞

● 現在6秒に1個売れている程、注文殺到の人気商品です。実店舗にも年間15万人ものお客さんが訪れる人気店です。

レビュー数も25,000件と高評価続出です！

是非チェックしてみてください↓

幸せの黄色いカステラ0.8号【送料無料】 価格：1,111円（税込、送料込）

現在はチョコレート味が人気！

バレンタイン前ということもあり、現在はチョコレート味の長崎カステラが人気です。

大人でも満足する濃厚で甘すぎない味わいが大好評です♪

生地の中にはカリッとアクセントとなるビターチョコが入っていて、食感にも注目です！

【スーパー早割】【ポイント5倍】【バレンタイン】【義理チョコ】プレミアムチョコカステラ0.5号【5,500円以上送料無料】 VDTP 価格：1000円（税込、送料別) (2017/1/19時点)

ザラメ好きは「長崎 ザクザクカステラ」がおすすめ！

ザグザグしたザラメの歯触りと、ザラメが程良く生地に溶けてムチムチとなった生地の食感が美味しいと人気の長崎カステラです。

『ザラメが生地に溶け、程良い甘さになるまで焼き上げる』

これは長年研究して生み出したもので、特許レベルの技術なんです。

「何これ！」

とビックリする程、洗練されたザラメのサクサク感！そして、しっとりとふわふわ感の生地の新感覚に驚かされます。

ザラメがたくさんあるにも関わらず、しつこくない甘さに仕上げました。

<< 人気の証拠 >>

●売上本数100万本突破！

●全国菓子博覧会で栄誉大賞受賞！

⇒おすそわけ村のザクザク長崎カステラ

長崎カステラにこだわらないのであれば「さかえ屋のカステラ」がおすすめ！

2017年に入り、2016年カステラランキングで第1位をずっと独占していた「幸せの黄色いカステラ」を抜いたカステラ「はちみつカステラ」です。

<<カステラ一筋３３年の完成品！>>

●卵は手割り！

卵の卵黄と卵白の入れる量で、カステラ生地の旨味が変わってきます。さかえ屋では機械では測れないほどの細かい量にこだわり、卵はすべて手割りで行っています。それにより卵の卵黄と卵白のバランスを完璧に取り、完璧な質感の生地を完成させているのです。

さらに温度管理なども機械に頼らず、その日や季節によって人の感性によって管理しています。

●オリジナルブレンドのはちみつ

上品で自然な甘さだけでなく、消化に良く、腸内環境も整えるように「はちみつに、水飴＋イソマルトオリゴ糖をブレンドしました」。

気になった方は是非チェックしてみてください↓

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